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菊花內含菊甙、胺基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素。傳統醫學認為,菊花具有養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調整血脂等功效。常飲菊花茶,可以春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
排骨
其他原料
將洗淨的排骨切成合適大小出水備用
加入排骨
加入枸杞
加入姜
加入水煮湯
加入菊花
後離火焗幾分鐘
加適量鹽調味,即可
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