鹵水牛展
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鹵水牛展
2013-01-08
	滷水牛展是晚宴上的絕佳開胃菜，而且你可以事先將它準備好，不用擔心涼掉。牛展很適合用來做涼切片，只需要簡單的去骨，低火燜2小時，你就可以品嘗到這道鮮嫩美味，入口即溶的滷水牛展。
烹飪時間:1.5小時
烹飪步驟
烹飪步驟
食材
烹飪步驟
準備好煮牛腱
烹飪步驟
放入牛腱
烹飪步驟
加蓋高火煮滾
烹飪步驟
取出牛腱
烹飪步驟
加入八角茴香和胡椒粒
烹飪步驟
加入蔥薑和冰糖
烹飪步驟
加入老抽
烹飪步驟
加入水
烹飪步驟
將牛腱放入
烹飪步驟
加蓋高火煮滾
烹飪步驟
將牛腱切片裝盤即成

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