![薏仁紫米燕麥粥 [健康初春食譜]](http://pic.daydaycook.com/production/ImageMigration/1000x750/recipe_1349_1680.jpg?x-oss-process=image/resize,w_820)
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薏仁紫米燕麥粥 [健康初春食譜]
2013-02-26
薏米的營養價值很高,所含蛋白質遠比普通的大米、白面高。薏米美容大家都知道，常吃的話可以保持皮膚光澤細膩。薏米還有化濕利尿作用，是去濕消腫的法寶。燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。
烹飪時間:1.5小時
份量: 2人
食材
一般食材
| 生薏米 | 30 克 |
| 紫米 | 80 克 |
| 燕麥 | 30 g |
| 水 | 1500 ml |
烹飪步驟
材料
將紫米同薏仁混合，在水中泡20分鐘
將泡好的米倒入鍋中
加入水用中火煮45分鐘
加入燕麥再用小火煮20分鐘
倒入喜歡的碗內，即成
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