牛油果營養價值很高,只是直接吃沒有什麼味道,甚至會覺得奇怪不好吃,但如果把它和其他食物搭配在一起,比如做成沙拉,蛋糕,壽司,或者和牛奶蜂蜜混合在一起喝,像黃油一樣抹在麵包上吃,這樣就很容易接受它了。
牛油果 | 1 個 |
洋蔥 | 1 個 |
紅椒 | 適量 |
黃椒 | 1 隻 |
青椒 | 1 個 |
紫椰菜 | 適量 |
蛋黃醬 | 1 適量 |
鹽 | 10 茶匙 |
橄欖油 | 10 克 |
黑胡椒 | 2 克 |
材料
紫包菜,洋蔥和燈籠椒切絲
紫包菜,洋蔥和燈籠椒切絲
在小碗中將調味醬料混合均勻,備用
牛油果去皮去籽,切成小塊
之後將沙拉倒入喜歡的碗中
澆上調味醬
即成
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