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瓤三色椒
2013-04-16
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
| 三色椒 | 3 隻 |
| 魚肉 | 150 兩 |
| 豆豉 | 10 克 |
| 蔥 | 10 棵 |
| 蒜 | 1 瓣 |
| 水 | 100 ml |
| 紹興酒 | 1 湯匙 |
| 胡椒粉 | 4 克 |
| 鹽 | 5 茶匙 |
烹飪步驟
材料
材料
用匙羹放入一些醃好的魚肉
最後再撒上一些生粉
放入燈籠椒煎至外表金黃
加入蒜蓉和豆豉炒香
之後加入水煮滾
淋在煎好的燈籠椒上，即成
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