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菠菜捲
2013-04-17

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                菠菜
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                椰菜
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅蘿蔔
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                日式芝麻醬
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
材料

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
紅蘿蔔切絲

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
菠菜洗淨，出水

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
瀝幹之後切成約2英寸長的段

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
紅蘿蔔出水至軟身

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
椰菜葉出水1分鐘至軟身，之後徹底瀝亁。鋪在工作臺上

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在菜葉一頭放上適量菠菜和紅蘿蔔

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
像卷春捲一樣將椰菜捲起

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
重複此動作直到所有材料用完

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將菠菜捲一切為二

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
撒上適量芝麻醬

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
即成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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