迷你越南春捲
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魔鬼薯仔

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迷你越南春捲
2013-12-24

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞腿肉
                                                                
                                                                    
                                                                        150
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鮮蝦
                                                                
                                                                    
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            	                                                青瓜
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅蘿蔔
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        g
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                九層塔
                                                                
                                                                    
                                                                        60
                                                                    
                                                                    
                                                                        g
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                魚露
                                                                
                                                                    
                                                                        4
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                白醋
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        毫升
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蒜蓉
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                辣椒
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                         條 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                薑汁
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蜜糖
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        120
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
雞肉

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
蝦

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
雞肉切件

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
準備羅勒

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
準備醬汁材料

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
混勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
開始準備春捲

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加上不同的配料

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
開始準備春捲

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加上不同的配料

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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Soso1876

                                        

                                            
想問是否一定要即包即食？可否早一天包好，放在雪櫃？

                                            
19/10/28 10:08

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

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