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2013-04-23

                        
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
花膠 1 適量
枸杞
瘦豬肉 100 克
白菜心 120 g
500 毫升
10 棵
10 克
2 克
雞粉 適量
1 cc
烹飪步驟
烹飪步驟
材料
烹飪步驟
豬肉和花膠出水
烹飪步驟
放入冷水中冷卻
烹飪步驟
將豬肉,花膠和剩下的材料都放入燉盅
烹飪步驟
加上水和料酒
烹飪步驟
在另一個大鍋內加入約2英寸深的水,放入蒸架
烹飪步驟
隔水高火蒸90分鐘
烹飪步驟
加入適量鹽和雞粉調味
烹飪步驟
裝入喜歡的碗中
烹飪步驟
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