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簡易蔥油餅
2013-04-29

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
麵粉 200 克
100 毫升
1 茶匙
100 棵
橄欖油 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
食材
烹飪步驟
蔥切碎 
烹飪步驟
將麵粉和水在碗中混合,用手揉成球形,並揉至麵團不粘手為止;當麵團揉好後,分成小份搓成球
烹飪步驟
在工作​​臺上撒適量麵粉,放上小麵團用擀麵杖搟成片
烹飪步驟
刷上適量橄欖油
烹飪步驟
撒上適量蔥和鹽
烹飪步驟
然後再次用擀麵杖壓扁
烹飪步驟
將麵餅再次揉成球狀,然後將麵餅捲起
烹飪步驟
切成一個個小花卷的樣子
烹飪步驟
將小麵團按扁,搟成麵餅狀
烹飪步驟
在平底鍋中高火加熱適量油,加入蔥油餅
烹飪步驟
煎至雙面金黃,每面約需時3分鐘
烹飪步驟
裝盤
烹飪步驟
即成

留言

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error
camy

Hi, how many tbsp of all purpose flour should we use ? its not indicate. Thank you.

17/04/23 07:42

小煮@camy: About 200g flour~

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