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材料
豬肉切絲
香菇和薑切片
蔥切成約2英寸長的段
打蛋
魚肚出水3分鐘
之後取出切成小塊備用
倒入雞蛋煎成蛋餅
之後切成小塊
再煮滾一鍋水
放入魚肚和豬肉煮5分鐘
放入香菇和調味料
再加入煎好的雞蛋
加入蔥和薑,燉煮5分鐘
即成
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