韓式三文治
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韓式三文治
2018-01-22
早餐只會吃多士、火腿通、炒麵?讓Norma教你做美味韓式三文治!以後的早餐一於是它!
烹飪時間:20分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
厚切麵包 4 片
雞蛋 4 隻
溫室青瓜(切片) 1 條
煙肉 3 片
蟹柳(撕成絲) 3 條
火腿 2 片
芝士 2 克
牛油 40 克
蜜糖 1 湯匙
芝麻醬 1 湯匙
蛋黃醬 1 適量
法式芥末 1/2 湯匙
1/4 茶匙
砂糖 1/4 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將雞蛋打發,加入鹽及砂糖打勻。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入蛋液炒成滑蛋備用。
烹飪步驟
將厚切麵包兩面塗上牛油。用同一個鍋,加入麵包用慢火煎至兩面金黃色,盛起備用。
烹飪步驟
用同一個鍋,加少許油,加入火腿及煙肉煎熟。
烹飪步驟
製作蟹柳芝麻醬:將蟹柳、芝麻醬及蛋黃醬拌勻。
烹飪步驟
製作蜜糖芥末醬:將蜜糖及法式芥末拌勻。
烹飪步驟
製作煙肉三文治:在麵包上依次鋪上芝士、青瓜、蟹柳芝麻醬、煙肉、炒蛋及椰菜,放上另一塊麵包,用三文治包裝紙包好,對切即成。
烹飪步驟
製作火腿三文治:在麵包上依次鋪上芝士、青瓜、蜜糖芥末醬、火腿、炒蛋及椰菜,放上另一塊麵包,用三文治包裝紙包好,對切即成。

留言

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Natalie Nat

屋企人個個都話好食:p

18/06/07 01:47

小煮@Natalie Nat: 識食?

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SK Chong@Natalie Nat:

Egg 吸引

07/23 18:35
回覆
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Amelie Chan

Where can I buy the sandwich wrapper?

17/05/23 18:30

小煮@Amelie Chan: You may find them in those baking supplies shops.

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宝珠

好吃

17/02/21 00:30
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