五平餅
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五平餅
2017-01-27
五平餅是日本中部的著名小食，焦香的米餅，配以醬汁和核桃的味道，你一定不能錯過！
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
熟白飯 適量
味噌 2 湯匙
黃糖 2 湯匙
味醂 2 茶匙
白芝麻 適量
雪條棍 適量
核桃 5 粒
烹飪步驟
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏220度。分別將芝麻、核桃及熱米飯(建議用珍珠米)搗碎。
烹飪步驟
米飯糰搓成橢圓形，插入雪條棍。
烹飪步驟
放入焗爐，焗12分鐘。
烹飪步驟
用中小火燒熱鍋，加入味噌、味醂及黃糖拌勻，加入芝麻及核桃拌勻。
烹飪步驟
將醬汁掃上米飯糰，放入焗爐焗3分鐘。
烹飪步驟
完成

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