桂花酒釀丸子

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桂花酒釀丸子

2017-02-28

甜酒釀的酒香與桂花的清香完美融合，配上口感軟糯的小丸子，成為一道經典的上海甜點。

烹飪時間:10分鐘

份量: 2人

食材

一般食材

小丸子	100 克
甜酒釀	6 湯匙
桂花	3 湯匙
冰糖	2 湯匙

烹飪步驟

甜酒釀放在室溫回溫；煮滾一鍋水，加入小丸子煮至浮起，撈起放入冷水備用。

煮滾另一鍋水，加入冰糖煮至溶化。

準備三個碗，分別加入小丸子、2湯匙甜酒釀、1湯匙桂花及糖水，即成。

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留言

我要寫兩句...

. ?

桂花在哪可以買到

17/03/17 16:02

小煮@. ?: 烘焙店或者賣茶葉嘅舖頭都可以買到～

回覆

紫米喵

小丸子可以在哪買到？謝謝！

17/03/08 10:40

小煮@紫米喵: 普通超級市場可能會有，也可以從上海鋪買到，又或者自己用糯米粉加水搓都可以～

回覆

豆媽

請問甜酒釀可以在那裡買？

17/03/07 14:26

小煮@豆媽: 超級市場或者上海鋪都可以買到～

回覆

阿Da@豆媽:

請問九龍邊度會有上海鋪？

04/29 04:16

回覆

飯婦人@豆媽:

永安都有呀

08/12 15:06

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