烤三文魚蔬菜藜麥沙律
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
44682

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

164300
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

101783
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

230883
 烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

113223
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

91481
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

81709
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

16490
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

131115
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

76436
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

96360
烤三文魚蔬菜藜麥沙律
2017-03-18
by Charmaine So
烹飪時間:1小時
份量:  1-2人
食材
一般食材
三文魚柳(約200-300克) 1 塊
車厘茄 8-10 粒
迷你蘆筍 6-8 條
欖橄油 適量
火箭菜 適量
藜麥(約125克) 1/2 杯
水或清雞湯(約250毫升) 1 杯
鹽及黑胡椒 適量
沙律醬
低脂純乳酪 80-100 克
檸檬(榨汁及磨皮) 1 個
蜜糖 1 湯匙
法式芥末 2 茶匙
橄欖油 1 茶匙
鹽及黑胡椒 適量
新鮮番茜碎 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏200度;準備2個焗盤,鋪上錫紙,一個焗盤放上三文魚柳,另一個放上車厘茄及蘆筍,淋上橄欖油,加入鹽及黑胡椒調味。
烹飪步驟
放入焗爐焗8-10分鐘或直至三文魚熟透,備用。
烹飪步驟
準備一個鍋,加入藜麥及水或清雞湯,加入鹽調味。
烹飪步驟
蓋上鍋蓋,用中火煮12-15分鐘,直至水份被完全吸收及藜麥軟身。
烹飪步驟
熄火,用叉子盛起藜麥,倒入碗裡待涼。
烹飪步驟
將所有沙律醬材料拌勻,備用。
烹飪步驟
將蘆筍切件,加入藜麥拌勻,上碟。
烹飪步驟
放上火箭葉、三文魚及車厘茄。
烹飪步驟
淋上沙律醬。
烹飪步驟
即成

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功