火雞紅莓墨西哥薄餅
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火雞紅莓墨西哥薄餅
2017-04-08
甜甜酸酸的紅莓果醬與咸香的布利芝士非常相襯,加上健康的火雞胸肉,成為非常美味的墨西哥薄餅。
烹飪時間:20分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
墨西哥薄餅
煙火腿 4 片
火雞胸肉 150 克
布利芝士 100 克
紅莓果醬 50 克
黑胡椒 適量
番茜 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將火雞胸肉烚熟及撕成絲;布利芝士切片;番茜切碎。
烹飪步驟
將墨西哥薄餅塗上紅莓果醬,依次在一半薄餅放上煙火腿、火雞胸肉、番茜、黑胡椒及布利芝士,對摺成半圓。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加入墨西哥薄餅,將兩面煎至金黃色及芝士溶化。
烹飪步驟
上碟切半,即成。

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