冬陰功海鮮湯
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冬陰功海鮮湯
2017-11-20
只要用上冬陰功醬,在家也能輕鬆煮到充滿泰式風味的冬陰功海鮮湯,可以媲美九龍城泰國餐館的質素!
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
DayDayCook冬陰功醬 4 湯匙
大蝦 4 隻
魷魚 2 隻
草菇 8 個
秀珍菇 20 克
番茄 2 個
香茅 2 枝
檸檬葉 4 塊
南薑 1 塊
蒜頭 3 瓣
指天椒 1 隻
椰奶 3 g
青檸汁 2 湯匙
1000 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
將草菇切半;魷魚切圈;番茄切件;香茅切段;南薑切片;蒜頭切成蓉;指天椒切碎。將大蝦去頭去殼去腸,保留蝦頭備用。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉及蝦頭炒香。
烹飪步驟
取出蝦頭,加入水、香茅、南薑、檸檬葉、草菇、秀珍菇、指天椒、番茄及DayDayCook冬陰功醬煮滾,蓋上鍋蓋,轉中小火煮15分鐘。
烹飪步驟
打開鍋蓋,轉至中火,加入大蝦、魷魚及椰奶,煮至海鮮熟透。
烹飪步驟
熄火,加入青檸汁拌勻。
烹飪步驟
即成

留言

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comment
Evol Chan

依咖買5買到冬陰功醬?

19/11/13 07:26
回覆
error
coyan

請問daydaycook冬陰功醬可吾可以買的?

17/06/30 12:39

小煮@coyan: 當然可以了!謝謝你的支持哦~DayDayCook冬陰功醬7月中將會在AEON發售~

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