酸辣炒三絲

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酸辣炒三絲

2017-11-27

用香菇酸辣醬來炒三絲，開胃又簡便，口感豐富之餘，非常好下飯！

烹飪時間:40分鐘

食材

一般食材

豬肉	150 克
木耳	2 件
馬鈴薯	1 個
指天椒	1 隻
DayDayCook香菇酸辣醬	3 湯匙
鎮江醋	1/2 湯匙
生抽	1/2 湯匙
生粉	1 茶匙
砂糖	1/2 茶匙
鹽	1/4 茶匙

烹飪步驟

將豬肉、木耳切絲；薯仔去皮刨成絲；指天椒切碎；將薯絲放入冷水浸15分鐘，去除澱粉質；豬肉用生抽、鹽、砂糖及生粉醃15分鐘。

用中火燒熱鍋，加少許油，加入豬肉炒熟。

加入木耳、薯絲及指天椒拌炒。

加入DayDayCook香菇酸辣醬及鎮江醋炒勻，即成。

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我要寫兩句...

123立

daydaycook香菇酸辣醬邊到有得買？

17/12/14 17:55

小煮@123立: 可以瀏覽以下內容：《DayDayCook 自家醬系列惠康店鋪表一覽》goo.gl/YrdFbf 又或者喺站內搜尋「鋪」字即可揾到～

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吉蒂貓@123立:

如果找不到香菇酸辣醬可用什麼來代替?

10/23 15:00

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