彩虹米紙卷
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彩虹米紙卷
2017-05-21
清爽的米紙卷裡有各種蔬菜，不但有豐富的維他命，還可以自己隨意配合喜歡的蔬果，健康又美味！可以當開胃菜或者正餐，帶去野餐也好哦～
烹飪時間:30分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
越南米紙 6 張
檬粉 50 克
溫室青瓜 2 條
紅燈籠椒 1/2 個
黃燈籠椒 1/2 個
紅蘿蔔 1/4 支
紫椰菜 1/4 個
醬汁材料
菠蘿汁 2 湯匙
魚露 1 湯匙
水 1 湯匙
檸檬汁 1/2 湯匙
蒜頭 3 瓣
指天椒 1 隻
烹飪步驟
烹飪步驟
將溫室青瓜、紅燈籠椒、黃燈籠椒、紅蘿蔔及紫椰菜全部切絲備用；蒜頭及指天椒切碎；檬粉煮熟備用。
烹飪步驟
將蘸汁材料拌勻。
烹飪步驟
將米紙浸入溫水10秒，放上砧板。
烹飪步驟
在米紙中央位置，依次放上溫室青瓜、紅蘿蔔、紅燈籠椒、黃燈籠椒、紫椰菜及檬粉，捲起米紙。
烹飪步驟
伴以蘸汁食用。
烹飪步驟
即成

留言

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comment
大君

D蔬菜不用陸熟佢嗎？生食？

18/07/23 22:56
回覆
krystal@大君:

六個卡路里278？

01/11 19:34
回覆
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