滋味鹹西多
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滋味鹹西多
2017-05-27
by Charmaine So
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
厚麵包 2 塊
大雞蛋 2 隻
煙三文魚 2 片
牛奶 30 豪升
巴馬臣芝士碎 2 湯匙
無鹽牛油 1 湯匙
車厘茄(切半) 適量
嫩菠菜 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
番茜(切碎) 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將雞蛋、牛奶、番茜碎、巴馬臣芝士碎、鹽及黑胡椒拌勻。
烹飪步驟
將麵包浸入蛋液中。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋，加入牛油及少許橄欖油。
烹飪步驟
加入麵包煎至兩面金黃色，上碟。
烹飪步驟
用同一個鍋，加入車厘茄及嫩菠菜快炒。
烹飪步驟
將車厘茄、嫩菠菜及煙三文魚放上西多。
烹飪步驟
即成

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