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雞翼用黑啤醃過後肉質特別嫩滑,更散發陣陣麥香,簡單又美味。
將雞翼洗淨抹乾,加入黑啤、生抽、老抽及黃糖醃1小時,保留醃汁
用中火燒熱鍋,加少許油,加入薑片及蒜頭炒香。
加入雞翼煎至金黃色,加入醃汁至醃蓋雞翼,煮滾。
轉中小火煮至收汁,即成。
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唔用黑啤,用其他啤酒可以嗎
小煮@Candy Leung: 都可以~
唔用黑啤,用其他啤洒可以嗎?
唔用黑啤,用其他啤酒可以嗎?
落白糖可以嗎?
小煮@Candy Leung: 下面有答哦~
唔用黃糖可以用其他糖嗎
小煮@盈盈YING: 都可以呀,不過要留意太大粒例如冰糖可能要好長時間先會溶~
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