合掌瓜馬蹄無花果湯
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合掌瓜馬蹄無花果湯
2017-07-30
合掌瓜疏肝解熱，配上清甜馬蹄和紅蘿蔔，就成為一道簡單下火的湯水了。
烹飪時間:1.5小時
份量:  2人
食材
一般食材
佛手瓜 3 個
馬蹄 8 粒
紅蘿蔔 1 條
無花果 3 粒
豬骨 250 克
南北杏 20 克
鹽 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將合掌瓜去籽切件；馬蹄切半；紅蘿蔔去皮切件；無花果及南北杏浸洗。
烹飪步驟
準備一鍋水，加入豬骨汆水至水滾，撈起瀝乾備用。
烹飪步驟
將合掌瓜、紅蘿蔔、馬蹄、豬骨、無花果、南北杏及適量水，用中火煮滾。
烹飪步驟
蓋上鍋蓋，轉中小火煮1.5小時。
烹飪步驟
加少許鹽調味，即成。

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tweetyw21

这是多少人的分量

17/11/06 11:43
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