日式炒麵
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日式炒麵
2017-08-14
時常記掛著在日本街頭吃的炒麵?其實自己做亦十分簡單,15分鐘就能準備好這個飯盒了!
烹飪時間:20分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
油麵 150 克
日式炒麵醬 3 湯匙
椰菜 1/4 個
洋蔥 1/4 個
紅蘿蔔 1/2 支
豬肉片 80 克
紫菜粉 適量
木魚碎 適量
蛋黃醬 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將椰菜、洋蔥及甘筍切絲;豬肉片切細。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入豬肉片炒至半熟,加入椰菜、洋蔥及甘筍炒香,盛起備用。
烹飪步驟
用同一個鍋,加入油麵炒香,加入已炒熟的配料炒勻,加入日式炒麵醬炒勻,上碟。
烹飪步驟
唧上蛋黃醬,灑上紫菜粉及木魚碎,即成。

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comment
Chak Kuen Lily Chiu

日式炒麵醬,我不懂;有沒有牌子介紹?

18/04/25 19:35

小煮@Chak Kuen Lily Chiu: 你可以Google一下「日式炒麵醬」,這個食譜我們是用黃色包裝那款~

回覆
error

炒麵醬是甚麼牌子

17/08/20 22:47

小煮@: 甚麼牌子也可以哦~

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