香草三文魚配刁草乳酪醬
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香草三文魚配刁草乳酪醬
2017-08-29
三文魚含有豐富營養,有助提高記憶及學習能力,配上清新低脂刁草乳酪醬,是健康之選。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
三文魚 2 件
刁草 1 棵
希臘乳酪 100 克
檸檬皮 1 茶匙
橄欖油 1 茶匙
檸檬汁 1/2 茶匙
黑胡椒 適量
意大利香草 適量
適量
烹飪步驟
烹飪步驟
刁草切碎備用。
烹飪步驟
三文魚洗淨抹乾,用鹽、黑胡椒及意大利香草調味。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入三文魚煎至金黃色,上碟。
烹飪步驟
準備刁草乳酪醬。將希臘乳酪、刁草、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油、鹽及黑胡椒伴勻。
烹飪步驟
即成。

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