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鯽魚蘿蔔豆腐湯
2014-02-04

                        
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
鯽魚 1 條
白蘿蔔 50 克
杞子 30 克
韭蔥 30 棵
10 棵
芫荽 適量
3 克
植物油 10 毫升
雞粉 適量
胡椒粉 少許
3 克
烹飪步驟
烹飪步驟
將韭蔥切碎
烹飪步驟
將芫荽切碎
烹飪步驟
將蔥切碎
烹飪步驟
蘿蔔切絲
烹飪步驟
豆腐切片
烹飪步驟
加熱油鑊,加入薑和魚煎至魚雙面金黃
烹飪步驟
在鍋中加入韭蔥、白胡椒粉和水,煮8分鐘,之後將火調低再煮20分鐘
烹飪步驟
加入蘿蔔絲、豆腐、杞子和雞粉,再煮8分鐘
烹飪步驟
加入鹽調味,撒上芫荽和蔥花
烹飪步驟
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