鹽蔥雞翼
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鹽蔥雞翼
2017-10-30
可事先醃好雞翼，晚上拿來煎好加入大量蔥花同炒，香氣逼人。
烹飪時間:1小時
份量:  3-4人
食材
一般食材
雞翼 15 隻
生抽 2 湯匙
米酒 2 湯匙
黑胡椒 1 茶匙
砂糖 1/2 茶匙
蒜頭 3 瓣
蔥 1 棵
椒鹽 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將雞翼洗淨抹乾；蒜頭切成蓉；蔥切粒。
烹飪步驟
雞翼用生抽、米酒、黑胡椒、砂糖同蒜蓉醃1小時。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞翼，用中小火煎至兩面金黃色及熟透。
烹飪步驟
灑上椒鹽及蔥花炒香，即成。

留言

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Pui Pui Cheung

好吃

18/11/29 20:05
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comment
Pui Pui Cheung

好吃

18/11/29 20:05
回覆
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lee

請問如果不加黑胡椒可以嗎？

18/09/05 23:27
回覆
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holala

請問雞翼需唔需要先汆水後再醃？：）

18/04/12 00:32

小煮@holala: 唔需要，洗淨抹乾就可以喇～

回覆
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小明

簡單好食?

18/04/05 13:56

小煮@小明: ?

回覆
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urgent92

試左！好好味呀！原來加葱去會咁好味?

17/11/02 21:30

小煮@urgent92: 識貨??

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