鮮忌廉 | 600 克 |
白朱古力 | 適量 |
碎果仁 | 80 g |
綠茶粉 | 2 茶匙 |
鮮忌廉, 綠茶粉
白朱古力, 碎果仁
以中火將忌廉加熱,但勿煮至沸騰
將忌廉倒入朱古力,靜置5分鐘,直至朱古力溶化
用濾網將綠茶粉篩入朱古力糊,攪拌均勻
加入2湯匙碎果仁使之更有口感
將朱古力糊倒入焗盤,放入雪櫃冷藏30分鐘直至成型
舀一勺硬化的朱古力,放入碎果仁或綠茶粉,慢慢滾動,捏成球狀,直至被完全覆蓋
將朱古力糊倒入焗盤,放入雪櫃冷藏30分鐘直至成型
舀一勺硬化的朱古力,放入碎果仁或綠茶粉,慢慢滾動,捏成球狀,直至被完全覆蓋
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