簡易朱古力凍餅
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簡易朱古力凍餅
2017-11-17
喜歡製作甜品,但又經常失敗?不用怕,這個簡易朱古力凍餅步驟簡單,一雪就得。為新手的你而設的零失敗食譜!
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
朱古力餅碎 80 克
牛油(溶化) 30 克
淡忌廉 200 毫升
朱古力 230 克
糖霜 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將已溶化的牛油加入餅碎拌匀,鋪在模內壓實。
烹飪步驟
用小火加熱淡忌廉。
烹飪步驟
熄火,加入朱古力拌勻。
烹飪步驟
倒入5吋蛋糕模內,放入雪櫃冷藏2小時至凝固。
烹飪步驟
灑上糖霜,即成。

留言

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Daphne Chan

Unable to load the video

20/02/27 10:13
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glory leung

淡忌廉可改為牛奶嗎??

18/12/09 22:37
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Molly Molly@glory leung:

我諗會變咗奶凍,同埋要苦魚膠粉先會凝固

04/17 20:06
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Molly Molly@glory leung:

*落

04/17 20:07
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煮米QYvuzQ

如果2人份量,係咪可以將份量減一半?

18/09/04 22:44
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彭彭

個牛油可唔可以室溫解凍

18/07/24 23:38
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kiko

朱古力餅碎可用oral咩?

18/07/16 23:50
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kiko@kiko:

朱古力餅碎可用oreo嗎?

07/16 23:51
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可以加入鱼胶粉吗?若可以,大概下多少克?thx

18/06/11 15:26
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Desta

有6吋的食譜嗎?

18/06/10 20:26

小煮@Desta: 可以照用以上份量,不過會薄少少~

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Siuhung Kwan

失敗了,個蛋糕融了,己雪咗4小時。點解會咁?

18/05/15 22:09

小煮@Siuhung Kwan: 咁奇怪?你用食譜一樣嘅份量嚟整?

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Yan Chan

中間可以隔一層 脆米或者芒果嗎

18/05/12 22:27

小煮@Yan Chan: 可以~

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yymcdull

餅底改用威化餅可以嗎?

18/05/08 22:05

小煮@yymcdull: 可以哦~

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