簡易朱古力凍餅

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簡易朱古力凍餅

2017-11-17

喜歡製作甜品，但又經常失敗？不用怕，這個簡易朱古力凍餅步驟簡單，一雪就得。為新手的你而設的零失敗食譜！

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

朱古力餅碎	80 克
牛油(溶化)	30 克
淡忌廉	200 豪升
朱古力	230 克
糖霜	適量

烹飪步驟

將已溶化的牛油加入餅碎拌匀，鋪在模內壓實。

用小火加熱淡忌廉。

熄火，加入朱古力拌勻。

倒入5吋蛋糕模內，放入雪櫃冷藏2小時至凝固。

灑上糖霜，即成。

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留言

我要寫兩句...

Daphne Chan

Unable to load the video

20/02/27 10:13

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glory leung

淡忌廉可改為牛奶嗎??

18/12/09 22:37

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Molly Molly@glory leung:

我諗會變咗奶凍，同埋要苦魚膠粉先會凝固

04/17 20:06

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Molly Molly@glory leung:

*落

04/17 20:07

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煮米QYvuzQ

如果2人份量，係咪可以將份量減一半？

18/09/04 22:44

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彭彭

個牛油可唔可以室溫解凍

18/07/24 23:38

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kiko

朱古力餅碎可用oral咩？

18/07/16 23:50

回覆

kiko@kiko:

朱古力餅碎可用oreo嗎？

07/16 23:51

回覆

可以加入鱼胶粉吗？若可以，大概下多少克？thx

18/06/11 15:26

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Desta

有6吋的食譜嗎？

18/06/10 20:26

小煮@Desta: 可以照用以上份量，不過會薄少少～

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Siuhung Kwan

失敗了，個蛋糕融了，己雪咗4小時。點解會咁？

18/05/15 22:09

小煮@Siuhung Kwan: 咁奇怪?你用食譜一樣嘅份量嚟整？

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Yan Chan

中間可以隔一層脆米或者芒果嗎

18/05/12 22:27

小煮@Yan Chan: 可以～

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yymcdull

餅底改用威化餅可以嗎？

18/05/08 22:05

小煮@yymcdull: 可以哦～

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