花見糰子

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花見糰子

2017-12-01

想吃花見糰子不一定去日本的寺廟才吃得到。自己在家也製作得到，又靚又簡單又好味。你都試下整啦！

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

糯米粉	180 克
豆腐	150 克
綠茶粉	1 湯匙
士多啤梨粉	1 湯匙
黃豆粉	適量

烹飪步驟

將豆腐加入糯米粉搓成粉糰。

將粉糰分成3等分，分別加入綠茶粉及士多啤梨粉到2個粉糰搓勻。

將粉糰搓成小球。

煲滾一鍋水，加入糰子煮至浮起。

撈起浸冰水，用竹籤串起，配上黃豆粉享用。

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留言

我要寫兩句...

Cheukwan

請問如果我想翌日吃，要不要放在雪櫃裏？

18/08/26 18:09

回覆

你好，我試整完試食後只有糯米味，可以加糖和需要加水嗎thx

17/12/06 17:20

小煮@: 可以加糖，但水就不要了，太稀做不到的～

回覆

Maymay Chan

三種粉在那裏買？

17/12/03 00:30

小煮@Maymay Chan: 烘焙店可以找到～

回覆