黑芝麻糕
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黑芝麻糕
2017-12-06
濃濃的芝麻香令人無法抗拒,易做又美味。
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
無糖芝麻粉 80 克
冰糖 90 克
馬蹄粉 100 克
粘米粉 25 克
500 毫升
適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將馬蹄粉、粘米粉及250毫升水拌勻,過篩備用。
烹飪步驟
準備一個鍋,加入冰糖及餘下的水煮至冰糖融化。
烹飪步驟
加入芝麻粉拌勻,趁熱加入馬蹄粉漿拌勻。
烹飪步驟
倒入已掃油的模具,用大火隔水蒸1小時或至熟透, 切件即成。

留言

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煮米UTB7N7

有什麼可以代替馬蹄粉

19/08/02 18:45
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CC

請問蒸完切好後,要攤涼一下先入盒嗎?

18/06/16 14:00
回覆
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girafu

想問模 用膠盒 或者 錫紙盒 得嗎

17/12/20 01:33

小煮@girafu: 兩種都可以,不過膠盒要小心可唔可以用喺高温~

回覆
Yip Nga Ying@girafu:

05/03 16:17
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