沙爹金菇肥牛粉絲煲
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沙爹金菇肥牛粉絲煲
2018-01-01
這個肥牛粉絲煲是不少人到大排檔必點菜式,其實在家也能輕鬆煮到!

  456.jpg.jpg 幫你買埋餸,即開即煮!

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烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
牛肉片 300 克
青燈籠椒 1/2 個
洋蔥 1/2 個
金菇 100 克
粉絲 100 克
粉絲 100 克
蒜頭 3 瓣
花生沙爹醬 2 湯匙
老抽 1/2 湯匙
2 湯匙
麻油 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將青燈籠椒及洋蔥切絲;金菇洗淨去蒂;蒜頭切成蓉;粉絲浸軟備用。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜頭、洋蔥及青燈籠椒炒香。
烹飪步驟
加入牛肉及花生沙爹醬炒至牛肉半熟。
烹飪步驟
加入金菇、粉絲及適量水煮滾。
烹飪步驟
加入老抽及麻油拌勻,即成。

留言

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comment
Miss M.

請問花生沙嗲醬同沙茶醬有咩分別?

18/12/14 12:25
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煮米jBj7uE

點解我落左4湯匙沙爹醬都吳夠濃味既?所有野都好淡

18/02/12 01:04

小煮@煮米jBj7uE: 一係你平時食得太重口味,一係你用嗰隻沙爹醬唔靚喎?

回覆
comment
Yoona Lam

請問花生沙爹醬係咪等於沙爹醬呀?謝謝~

18/01/29 11:11

小煮@Yoona Lam: 其實味道會有少少唔同,不過都可以用普通沙爹醬代替~

回覆
Yoona Lam@Yoona Lam:

但我喺百佳嗰啲唔多覺有花生沙爹醬呢,請問有無話喺邊度容易啲買到架?謝謝~

01/29 13:47

小煮@Yoona Lam: 可能要試試大少少嗰啲,好似Fushion、Taste之類
Yoona Lam@Yoona Lam:

搵到喇,唔該曬你呀^ ^

18/02/02 07:12
Yoona Lam@Yoona Lam:

搵到喇,唔該曬你呀^ ^

18/02/02 07:12

小煮@Yoona Lam: 叻叻??

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