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香烤雞軟骨

2018-02-06

好吃到停不下來的美味，一口一個香脆！

<十五分鐘懶人版｜沙薑雞軟骨>
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烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

雞軟骨洗乾淨瀝乾，蔥洗淨後切小段。將雞軟骨、蔥段及薑片放入容器中。

倒入紹興酒、生抽、蠔油、椒鹽、砂糖、辣椒粉、孜然粉、鹽及孜然粒，拌勻後放入密封容器內雪櫃醃30分鐘。

預熱焗爐至攝氏220度。

取燒烤盤，鋪上錫紙，均勻刷上一層油，將醃製好的雞軟骨平鋪在錫紙上。

放入烤箱中層，220度烤20分鐘左右。取出，撒上蔥粒即可。