蜜瓜螺頭花膠雞腳湯
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
72457

當紅人氣菜

XO醬粉絲蟹煲

XO醬粉絲蟹煲

13551
豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

11679
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

11436
牛油果益力多

牛油果益力多

12144
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

8966
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

12158
紫薯團子

紫薯團子

5758
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

5595
草莓大福

草莓大福

4307
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

19401
蜜瓜螺頭花膠雞腳湯
2018-02-05
這個蜜瓜湯用料豐富,味道清甜而且補氣滋陰。
烹飪時間:2小時
食材
一般食材
蜜瓜 1/2 個
乾螺頭 3 個
浸發花膠 3 件
雞腳 6 隻
瑤柱 4 粒
瘦肉 200 克
無花果 4 粒
沙參 10 克
玉竹 10 錢
陳皮 1/2 件
2 片
米酒 2 湯匙
適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將蜜瓜去籽去皮切件;乾螺頭、瑤柱、無花果、沙參及玉竹浸洗;果皮浸軟去囊備用。
烹飪步驟
煮滾一鍋水,加入乾螺頭、薑及米酒,將乾螺頭汆水5分鐘備用。
烹飪步驟
煮滾另一鍋水,加入雞腳及瘦肉汆水4分鐘,撈起瀝乾備用。
烹飪步驟
準備一個鍋,加入乾螺頭、雞腳、瘦肉、蜜瓜、花膠、瑤柱、無花果、玉竹、沙參、果皮及適量清水用中火煮滾。
烹飪步驟
蓋上鍋蓋,用中低火煮2小時。
烹飪步驟
打開鍋蓋,加少許鹽調味,即成。

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功