瑤柱雙蝦釀雞翼
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
31843

當紅人氣菜

豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

1314
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

3207
牛油果益力多

牛油果益力多

4306
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

3415
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

3835
紫薯團子

紫薯團子

2545
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

2383
草莓大福

草莓大福

1635
氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

6411
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

16915
瑤柱雙蝦釀雞翼
2018-02-09
在蝦膠加入炒過的瑤柱和蝦米,矜貴又美味。
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
雞翼 10 隻
蝦膠 150 克
蝦米 20 克
瑤柱 2 粒
生抽 1 湯匙
紹興酒 1 湯匙
米酒 1/2 湯匙
麻油 1/4 茶匙
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將瑤柱浸軟撕成絲;蝦米浸洗後切碎。
烹飪步驟
將雞翼去骨,加入生抽、紹興酒、麻油、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入瑤柱絲及蝦米炒香,加入米酒炒勻,盛起放涼。
烹飪步驟
將蝦膠、瑤柱絲及蝦米拌勻。
烹飪步驟
將蝦膠釀入雞翼。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞翼煎至兩面金黃及全熟,即成。

留言

x
x
x
x
comment
Miss M.

雞翼點樣可以去骨?

18/02/12 09:37

小煮@Miss M.: 可以參考以下視頻:《如何將雞翼去骨》goo.gl/KSLrR4

回覆
charvik@Miss M.:

我都想知道

02/21 22:31
回覆
牛尾湯小姐@Miss M.:

想知

03/07 19:23
回覆
HaNa Nguyễn@Miss M.:

Hello /!

09/26 16:32
回覆
煮米X2Toit@Miss M.:

請問大概需要煎多少分鐘?因怕不熟

10/17 14:34

小煮@煮米X2Toit: 觉得火候差不多的时候可以用小刀划开看看,具体时间要根据情况而定
回覆
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功