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2018-02-24

by Charmaine So

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So Time食譜：goo.gl/WHPmgz
Charmaine的烹飪小貼士：goo.gl/wbyMgf

烹飪時間:1小時

食材

一般食材

烹飪步驟

預熱焗爐至攝氏180度；準備一個20 x 20 cm 的焗盤，鋪上牛油紙備用。

準備一個大碗，加入麵粉、抹茶粉、泡打粉及鹽，將碗內所有材料拌勻備用。

將白朱古力及牛油放入同一個碗，用小火加熱隔水溶化。

準備另一個碗，加入砂糖、雞蛋及雲呢拿香油，充份拌勻後，加入已溶化的朱古力拌勻。

將朱古力混合物倒入麵粉混合物中拌勻。

加入朱古力粒拌勻。

將麵糊倒入焗盤，灑上杏仁碎，放入焗爐焗20-25分鐘。

取出焗盤待涼5分鐘，脫模，將蛋糕切成正方形，灑上糖霜，即成。

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留言

我要寫兩句...

agnes3cat

你的材料內容有問題，白朱古力120克出現左兩次？抺茶粉就出左60 10 ？打泡粉出左 1 j

19/06/03 15:07

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