梅酒果凍
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梅酒果凍
2018-03-30
用清新的梅酒來製作果凍也是一個不錯的選擇！
烹飪時間:大於3小時
份量:  2人
食材
一般食材
有氣梅酒 250 毫升
水 150 ml
黃糖 30 克
魚膠片 10 克
脆梅 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將魚膠片浸軟，瀝乾水備用。
烹飪步驟
將水和黃糖以小火加熱至溶解，關火。
烹飪步驟
加入魚膠片攪拌至溶化。
烹飪步驟
加入梅酒拌勻。
烹飪步驟
將脆梅放入模內，倒入梅酒混合物並冷藏3小時或至凝固，即成。

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Clara Yu

想問脆梅是醃製过的还是新鮮的!?

20/04/25 00:54
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