金菇豬肉卷
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金菇豬肉卷
2018-10-08
一卷、一煎、一煮,輕鬆搞定!
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
五花肉 適量
金菇 500 克
生抽 2 湯匙
白酒 1 茶匙
雞粉 1 茶匙
適量
適量
烹飪步驟
烹飪步驟
五花腩切片,用豉油和白酒醃10分鐘,去肉腥。
烹飪步驟
金菇切除根部,洗淨備用。
烹飪步驟
用五花腩捲住適量金針菇,再用牙籤固定好。
烹飪步驟
放在不粘鍋裡小火慢慢煎,同時放入少許油,煎至兩面上色。
烹飪步驟
加適量鹽、雞粉和少量水,小火慢慢燉,收湯即成。

留言

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error
feeoohna

白酒可以用其他代替嗎?

20/02/02 00:18
回覆
boeysze@feeoohna:

同問

04/01 12:39
回覆
comment
梁躍雯

原來又幾容易同埋幾好咩喎

19/08/20 15:12
回覆
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