雞蛋泡芙 POPOVER

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雞蛋泡芙 POPOVER by Iris Cheng

2018-06-13

這個雞蛋泡芙材料簡單，配甜或鹹的食材也可，做早餐或茶點也適合。
歡迎有空來我的網誌及專頁看看： http://chengsfactory.blogspot.com/2018/06/popover.html / https://www.facebook.com/chengsfactory

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

把蛋、牛奶、鹽加入過篩的麵粉中攪拌均勻，將攪拌好的麵糊靜置15分鐘。

在烤模放入一小塊牛油，放入預熱200度的焗爐中烤10-15分鐘。

取出烤模，將麵糊迅速倒入烤模至7分滿，放回焗爐以230度烤20-30分鐘，呈金黃色即完成。

**焗好的雞蛋泡芙，不要馬上拿出烤箱，否則容易塌陷。
**可隨意配搭不同食材享用

影片連結︰https://youtu.be/w-xJUEbLhiE

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