by 營養師-Sofia Lei -------------------------------------------- ►更多 育兒趣事心得小貼士:goo.gl/FfztfN
鱈魚肉 | 30 克 |
冬菇 | 15 克 |
紫米飯 | 80 克 |
椰菜花 | 10 克 |
水 | 3/5 杯 |
用攪拌機將紫米打碎。
先將鱈魚蒸20分鐘,蒸好後取30克肉搗碎(或切碎)。
香菇、椰菜花放進滾水裡汆燙30秒。再切成約0.5cm 大小。
鍋裡加水,開大火煮,沸騰加入紫米飯煮滾,加入鱈魚拌勻,加入香菇、椰菜花,轉小火3分鐘。
如果怕椰菜花味道太濃孩子不喜歡,可以改用西蘭花或者菠菜代替
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