by 註冊中醫師 錢穎儀 -------------------------------------------- ►更多 錢醫師的小貼士:goo.gl/9R6MkY 育兒趣事心得小貼士:goo.gl/FfztfN
龍眼 | 150 粒 |
無花果 | 4 粒 |
紅棗 | 15 粒 |
雪耳 | 1 隻 |
甜杏仁 | 10 克 |
先將紅棗、甜杏仁、雪耳分別浸泡30分鐘備用。
紅棗去核一切片,甜杏仁切粒,雪耳去芯,無花果切成小件。
將以上材料加800毫升水煮30分鐘後,煮成糖水冷卻備用,雪耳取出切碎。
鮮龍眼肉去殼去核,取肉切成蓉。
將雪耳碎及鮮龍眼肉蓉置於3個杯子中,再加入冷卻後的糖水即成。
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