鮮龍眼紅棗雪耳特飲
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鮮龍眼紅棗雪耳特飲
2018-08-18
by 註冊中醫師 錢穎儀

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烹飪時間
份量:  2-3人
食材
一般食材
龍眼 150 粒
無花果 4 粒
紅棗 15 粒
雪耳 1 隻
甜杏仁 10 克
烹飪步驟
烹飪步驟
先將紅棗、甜杏仁、雪耳分別浸泡30分鐘備用。
烹飪步驟
紅棗去核一切片,甜杏仁切粒,雪耳去芯,無花果切成小件。
烹飪步驟
將以上材料加800毫升水煮30分鐘後,煮成糖水冷卻備用,雪耳取出切碎。
烹飪步驟
鮮龍眼肉去殼去核,取肉切成蓉。
烹飪步驟
將雪耳碎及鮮龍眼肉蓉置於3個杯子中,再加入冷卻後的糖水即成。

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Gladys Un

龍眼150粒?

18/08/18 18:02
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