速食學堂 - 涼拌秋葵 4 in 1
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速食學堂 - 涼拌秋葵 4 in 1
2018-09-07

                        
烹飪時間:10分鐘
食材
日式柚子麻醬拌秋葵材料
芝麻沙律醬 2 湯匙
白醋 1 茶匙
柚子醬油 2 茶匙
泰式酸辣汁拌秋葵材料
魚露 2 湯匙
青檸汁 1 湯匙
指天椒(切碎) 1 隻
砂糖 1 茶匙
蜜糖芥末醬拌秋葵材料
蜜糖 2 湯匙
芥末 2 湯匙
蛋黃醬 3 適量
口水汁拌秋葵材料
川式麻辣醬 2 湯匙
豉油 1 湯匙
黑醋 1 湯匙
砂糖 1 茶匙
麻油 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將秋葵用鹽搓洗,汆水2-3分鐘,放入冰水冷卻,瀝乾備用。將所有醬汁材料拌勻,加入秋葵拌勻,即成。

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