湯種香草餐包

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湯種香草餐包 by Iris Cheng

2018-09-09

家裏有糯米粉，不冋造成湯種，來個軟綿綿的香草小餐包~~
歡迎有空到我的部落格或專頁看看~ http://chengsfactory.blogspot.com/2018/09/blog-post_9.html / https://www.facebook.com/chengsfactory

烹飪時間:2.5小時

食材

一般食材

烹飪步驟

熱水與糯米粉拌成糊狀放涼備用

將所有材料(橄欖油除外)搓勻成糰，加橄欖油搓至起薄膜

第一次發酵至兩倍大(約1小時)

取出排氣，分成16份，滾圓後放入模中再發酵至兩倍大(約1小時)

放入已預熱焗爐用180度焗20分鐘

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