滑蛋牛肉粥
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
打印
44113

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

158404
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

98010
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

228745
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

110724
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89130
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79564
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15308
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

129707
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75231
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95277
滑蛋牛肉粥
2018-10-08
加入醃過的鮮牛肉片，再拌入蛋花，美味又滿足。
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
牛肉片 200 克
生抽 1 茶匙
砂糖 1/4 茶匙
麻油 1/4 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
生粉 1 茶匙
雞蛋 2 隻
白米 100 克
油 1 茶匙
鹽 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
烹飪步驟
牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
烹飪步驟
白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
烹飪步驟
加入牛肉拌勻煮熟。
烹飪步驟
將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。

留言

x
x
x
x
comment
Crystal

水要多少？

19/04/05 19:56
回覆
comment
Pang C Wong

how much water is needed to make the congee?

19/01/12 02:21
回覆
comment
mike

美味

18/10/09 15:40
回覆
歡迎你回來！
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
OR
微信
新浪微博
QQ
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
稍後提醒
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料，完成注册
完成
修改資料
修改資料成功