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2019-01-01

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材及煮食用具
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                低筋麵粉
                                                                
                                                                    
                                                                        300
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                梳打粉
                                                                
                                                                    
                                                                        1/2
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                油
                                                                
                                                                    
                                                                        35
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                糖
                                                                
                                                                    
                                                                        80
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                砂糖
                                                                
                                                                    
                                                                        80
                                                                    
                                                                    
                                                                        克 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        20
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞蛋
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
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            	                                                白芝麻
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                飛利浦Twin TurboStar 健康空氣炸鍋
                                                                
                                                                    
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                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將開心果放入保鮮袋中敲碎。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將麵粉，糖和梳打粉混合，然後加入雞蛋、油和水攪拌均勻搓成麵團。(水份多少視乎麵團濕度而定，搓好的麵團要不黏手。)

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入開心果碎搓勻，將麵團放置室溫15分鐘。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將麵團分成小份搓圓，然後沾上芝麻。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
放入健康空氣炸鍋炸籃，用180度焗20分鐘至金黃即可。

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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K•

                                        

                                            
請問砂糖是一共80克，還是160克？

                                            
19/02/02 04:37

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

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                                                藍姐姐愛吃鬼@K•:
                                                
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02/09 14:26

                                                
                                                
                                                

                                                    

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