豆腐馬蹄肉餅
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豆腐馬蹄肉餅
2019-03-04

                        
烹飪時間
食材
一般食材
免治豬肉 200 克
硬豆腐 1 盒
馬蹄 10 粒
雞蛋 1 隻
燕麥 20 g
生粉 4 湯匙
生抽 2 湯匙
米酒 1 湯匙
麻油 1 茶匙
白胡椒粉 1 少許
烹飪步驟
烹飪步驟
將硬豆腐與免治豬肉撈勻。
烹飪步驟
加入腌料、雞蛋、燕麥和生粉混合均勻。
烹飪步驟
將豆腐豬肉搓成肉餅狀,用中大火煎至金黃熟透即可。

留言

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comment
Andy Chiu

我係發覺呢會變到好濕,煎唔到成肉餅

19/03/22 18:32
回覆
煮米GU3P5T@Andy Chiu:

成功煮到肉餅,我無放燕麥,都好好食!

04/23 16:28
回覆
煮米GU3P5T@Andy Chiu:

落多少少生粉再試下啊???

04/23 16:32
回覆
error
煮米GU3P5T

若不落燕麥,對味道會否大影響?

19/03/07 17:47
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