牛油果青醬忌廉素意粉
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牛油果青醬忌廉素意粉
2019-04-08

                        
烹飪時間
食材
一般食材
扁意粉 200 一把
車厘茄 6 粒
牛油果青醬配料
沙律菠菜 40 克
牛油果 2 個
蒜頭 4 瓣
核桃 50 克
巴馬臣芝士 4 湯匙
適量
黑胡椒 適量
橄欖油 30 毫升
檸檬汁 適量
車厘茄腌料
適量
黑胡椒 適量
乾香草 適量
橄欖油 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將車厘茄切半,然後加入橄欖油、乾香草、鹽和黑胡椒粉混合備用。
烹飪步驟
煮滾一鍋水放入意粉煮8分鐘
烹飪步驟
期間將所有青醬配料放入攪拌機打成醬汁。
烹飪步驟
將意粉放入醬汁撈勻。放上車厘茄及灑上芝士碎即可。

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