意大利杏仁脆餅 Biscotti

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意大利杏仁脆餅 Biscotti by Iris Cheng

2019-04-30

用杏仁粉做餅乾，香氣十足，配搭奶茶咖啡享用實在一流~~
歡迎有空到我的部落格或專頁看看~ https://chengsfactory.blogspot.com/2019/04/blog-post_29.html/ https://www.facebook.com/chengsfactory

烹飪時間:1.5小時

食材

一般食材

烹飪步驟

影片連結：https://youtu.be/T0HhTNOEHx8

將蛋及糖撈勻，拌入所有粉類。

麵糰分成2份，一份加入一半合桃、檸檬皮及紅莓乾，另一份加入合桃、抹茶粉及朱古力粒混合。

手沾少許麵粉，將粉糰做成長條狀，用190℃焗20分鐘。

取出稍為放涼，切成細條，再用160℃焗20分鐘。

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