桂花桃膠燉三白
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桂花桃膠燉三白
2019-10-12
by 營養師-Sofia Lei
烹飪時間
食材
一般食材
桃膠 20 克
雪耳 1 隻
蓮子 60 克
乾百合 6 片
冰糖 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
首先將桃膠、雪耳浸過夜,再將黏附的黑色雜質洗淨。
烹飪步驟
將雪耳煮至透明。
烹飪步驟
將雪耳連水倒入燉盅,加入百合同蓮子。
烹飪步驟
再加入桃膠、冰糖燉30分鐘左右。最後加入少量桂花健脾暖胃。即成。

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