日日煮播 - 庫克太太三文治
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日日煮播 - 庫克太太三文治 by Douglas
2019-11-22

                        
烹飪時間:30分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
麵包 2 片
火腿 3 片
芝士碎 100 克
芝士 2 片
牛奶 250 毫升
蛋黃 1 個
牛油 50 克
中筋麵粉 50 克
雞蛋 1 隻
紅椒粉 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
把芝士磨碎
烹飪步驟
開中小火,把牛油煮至氣泡。伴進麵粉。
烹飪步驟
加牛奶,蛋黃,攪拌均匀。
烹飪步驟
加芝士碎,攪拌至濃稠。下胡椒粉紅椒粉調味。
烹飪步驟
在麵包上塗滿醬汁。夾進芝士片和火腿。
烹飪步驟
麵包面塗上醬汁,撒上芝士碎。
烹飪步驟
放進180度焗爐至芝士融化。
烹飪步驟
放上煎蛋。

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