(煮食影片) 士多啤梨雪糕 /草莓冰淇淋(不用雪糕機) ~ 每口也是濃濃的新鮮士多啤梨味,加上這個配方的甜度剛好,絕對是 perfect match!
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(煮食影片) 士多啤梨雪糕 /草莓冰淇淋(不用雪糕機) ~ 每口也是濃濃的新鮮士多啤梨味,加上這個配方的甜度剛好,絕對是 perfect match! by 小月棧
2020-04-21
小月在Youtube 有煮食頻道,可 search :小月棧, Instagram 請search: littlemoongarden。 (煮食影片)可複製此 link : https://youtu.be/598vtBbKGpA,歡迎訂閱頻道^^

這個士多啤梨雪糕/ 草莓冰淇淋很易做,
不用雪糕機,只需用打蛋器,
味道很讚~只是没有雪糕勺,
所以不能拍美美的雪糕球照給大家看了~可惜~
不過小月下了很多士多啤梨,
雪糕的顏色也没有變粉色,
還是淡淡的白色,
小月很懷疑在店裏買的雪糕,
是下了色素?!(猜測而已。)
烹飪時間:2.5小時
食材
一般食材
淡忌廉 300 毫升
煉奶 400 毫升
士多啤梨 300 克
烹飪步驟
烹飪步驟
把所有士多啤梨去蒂後,切開一半,用鹽洗淨。


烹飪步驟
100克士多啤梨放進攪拌機打碎成粒狀。
烹飪步驟
200克士多啤梨用攪拌機打汁。
烹飪步驟
打發淡忌廉,直至淡忌廉紋路明顯便可以。
烹飪步驟
把煉奶和士多啤梨倒進打發好的淡忌廉,以切拌方法拌勻。

烹飪步驟
放進冰格冷藏共四小時,然後取出,攪拌均勻。

烹飪步驟
再雪一小時,再攪拌一次。

烹飪步驟
然後雪八小時,便可食用。

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