(煮食影片) 士多啤梨雪糕 /草莓冰淇淋(不用雪糕機) ~ 每口也是濃濃的新鮮士多啤梨味，加上這個配方的甜度剛好，絕對是 perfect match！

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(煮食影片) 士多啤梨雪糕 /草莓冰淇淋(不用雪糕機) ~ 每口也是濃濃的新鮮士多啤梨味，加上這個配方的甜度剛好，絕對是 perfect match！ by 小月棧

2020-04-21

小月在Youtube 有煮食頻道，可 search :小月棧， Instagram 請search: littlemoongarden。 (煮食影片)可複製此 link : https://youtu.be/598vtBbKGpA，歡迎訂閱頻道^^

這個士多啤梨雪糕/ 草莓冰淇淋很易做，
不用雪糕機，只需用打蛋器，
味道很讚~只是没有雪糕勺，
所以不能拍美美的雪糕球照給大家看了~可惜~
不過小月下了很多士多啤梨，
雪糕的顏色也没有變粉色，
還是淡淡的白色，
小月很懷疑在店裏買的雪糕，
是下了色素？！(猜測而已。)

烹飪時間:2.5小時

食材

一般食材

淡忌廉	300 豪升
煉奶	400 適量
士多啤梨	300 克

烹飪步驟

把所有士多啤梨去蒂後，切開一半，用鹽洗淨。

100克士多啤梨放進攪拌機打碎成粒狀。

200克士多啤梨用攪拌機打汁。

打發淡忌廉，直至淡忌廉紋路明顯便可以。

把煉奶和士多啤梨倒進打發好的淡忌廉，以切拌方法拌勻。

放進冰格冷藏共四小時，然後取出，攪拌均勻。

再雪一小時，再攪拌一次。

然後雪八小時，便可食用。

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