(煮食影片)英式鬆餅 (麵包機食譜) ~ 現做現吃的鬆餅,外皮很脆,內裏鬆軟,咸甜滋味在其中。
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(煮食影片)英式鬆餅 (麵包機食譜) ~ 現做現吃的鬆餅,外皮很脆,內裏鬆軟,咸甜滋味在其中。 by 小月棧
2020-05-01
小月在Youtube 有煮食頻道,可 search :小月棧, Instagram 請search: littlemoongarden。 (煮食影片)可複製此 link : https://youtu.be/aAFC7XIYw-A,歡迎訂閱頻道^^
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
牛油 37 克
牛奶 30 毫升
低筋麵粉 120 克
高筋麵粉 60 g
低脂原味乳酪 50 克
泡打粉 5 克
砂糖 31 克
烹飪步驟
烹飪步驟
(煮食影片): https://youtu.be/aAFC7XIYw-A
烹飪步驟
牛油放置在室温,切細塊。
烹飪步驟
雞蛋打勻,與牛奶混合。
烹飪步驟
在麵包機內安下麵包用葉片。
把雞蛋和牛奶混合物放進麵包機。
把牛油、鹽、砂糖和低脂原味乳酪放進麵包機。
把低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉過篩放進麵包機。
烹飪步驟
選擇英式鬆餅食譜:14,然後按“開始”。
待麵包機發出響聲,打開上蓋,用橡皮刮刀和毛巾清掉機身邊緣的麵粉。
蓋上上蓋,然後按 “開始”。待麵包機發出響聲,打開上蓋,用橡皮刮刀把麵團推成山形。蓋上上蓋,然後按 “開始”。
麵包機再次發出響聲,按下 “取消”,英式鬆餅製作完成。

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